新冠疫情期间，采购回家的食材如何存储呢？1.采购食材回家后应先洗双手，避免双手成为病毒的传递者。2.分类储存：在冰箱内存放食品时要生熟分开，注意固定区域存放或隔层摆放,避免食物间交叉污染。3.储存完食材后应再次清洁双手。