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五果粉的功效与作用、禁忌和食用方法
五果粉
功
补充营养、促进排便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
五果粉由淮山、薏米、芡实、莲子、茯苓研磨而成,适量食用具有补充营养、促进排便等功效。
1、补充营养
五果粉中含有淀粉、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸等营养成分,适量食用可补充营养,有助于增强体质。
2、促进排便
五果粉中富含膳食纤维,适量摄入可以促进胃肠蠕动,加速肠内容物的排出,因此具有促进排便的功效,有助于缓解便秘。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、火龙果
火龙果、五果粉均具有润肠通便的功效,且火龙果较寒凉,二者一同进食过多易致腹泻。
温馨提示
五果粉营养丰富,建议适当食用,以免出现肠胃不适的情况。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、冲泡
取适量五果粉放入碗中,加开水边冲泡边搅拌,待温度适宜后,可根据个人喜好添加蜂蜜或白糖调味即可食用。
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