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小米红豆花生红枣粥的功效与作用、禁忌和食用方法
小米红豆花生红枣粥
功
提供营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
小米红豆花生红枣粥鲜香可口,营养丰富,具有提供营养、提供能量等功效。
1、提供营养
小米红豆花生红枣粥富含多种营养成分,如碳水化合物、维生素A、膳食纤维、蛋白质、磷、镁、钙、钾等,因此适量食用小米红豆花生红枣粥具有提供营养的功效。
2、提供能量
小米红豆花生红枣粥中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等成分,进食后可以为机体提供能量,有助于缓解饥饿。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、芋头
芋头和红豆同属产气食物,同食可能会导致肠道产气过多,增加胃肠道负担,引起消化不良,出现恶心、呕吐、腹胀等不适症状,因此小米红豆花生红枣粥不宜与芋头同食。
温馨提示
小米红豆花生红枣粥中含糖量较高,糖尿病患者不宜多食。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、煮粥
将红豆提前浸泡2小时,然后取适量小米、花生、红枣洗净,再一起放入锅中,加水煮开,转小火慢煮至食材熟透即可盛出食用。
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小米红枣核桃粥的功效与作用