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猪肺炖雪梨的功效与作用、禁忌和食用方法
猪肺炖雪梨
功
补充水分、提供能量
宜
口干舌燥者
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
猪肺炖雪梨采用的猪肺和雪梨是生活中的常见食材,猪肺炖雪梨营养成分丰富,具有补充水分、提供能量的功效。
1、补充水分
猪肺中含有大量水分,而雪梨则是最能补充水分的水果之一,因此适量食用猪肺炖雪梨有助于人体补充充足水分,改善皮肤干燥、口干舌燥等不适。
2、提供能量
猪肺炖雪梨中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等多种供能物质,因此适量食用有助于为机体提供能量,满足日常生活中新陈代谢所需,维持机体正常生命活动。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、西瓜
西瓜与雪梨均属寒凉食物,同食易刺激肠胃,引起腹泻等不适,故猪肺炖雪梨不宜与西瓜同食。
温馨提示
建议适量食用猪肺炖雪梨,因其性质偏寒凉,若大量使用,可刺激脾胃,引起腹泻、腹痛等不适。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、炖煮
首先将猪肺清洗处理干净切片,然后将雪梨清洗干净切块,最后一同放入锅中进行炖煮。
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