紫花苜蓿粉是紫花苜蓿干燥后加工制成的粉末，具有清热利湿、补充营养等功效。 1、清热利湿 紫花苜蓿苦能燥湿，寒能清热，善于清利下焦肝胆湿热，紫花苜蓿粉可清热利湿，适用于湿热黄疸等症。 2、补充营养 紫花苜蓿粉中含有蛋白质、糖类、甜萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、B族维生素及多种矿物质，可为人体补充所需的营养物质，为机体提供能量。