猪肺雪梨川贝汤营养丰富，味道鲜美，具有补充营养、润肺化痰等功效。 1、补充营养 猪肺含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸及维生素B1等营养成分；雪梨富含维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钠、钙等营养成分，所以猪肺雪梨川贝汤可为机体补充所需的营养物质。 2、润肺化痰 川贝味苦性微寒，能清肺化痰，味甘质润可润肺止咳；雪梨甘寒养阴，入肺经，能补肺阴、润肺燥，亦能清肺热而化痰；猪肺甘平，能养肺阴，益肺气。所以猪肺雪梨川贝汤有润肺化痰之功，可用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、痰中带血等症。