紫甘蓝粉是由干燥紫甘蓝研磨加工而成的粉末，具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效。 1、补充营养 紫甘蓝粉中含有碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C等成分，可为机体补充所需的营养物质。 2、促进胃肠蠕动 紫甘蓝粉含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感，促进肠胃蠕动，可帮助肠内容物排出，适用于消化不良、大便干硬等症。