香菜籽油是生活中常见的调味品，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 香菜籽油含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素E、钙、磷等，具有补充营养的功效，适量进食对人体健康有益。 2、润肠通便 香菜籽油含有丰富的油脂，可以润滑肠道，具有润肠通便的功效，可以在一定程度上缓解便秘。