猪心炖桂圆
- 功
提供能量、补充营养
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
糖尿病患者
功效作用
猪心炖桂圆味道鲜美，具有提供能量、补充营养等功效。
1、提供能量
猪心炖桂圆中含有丰富的碳水化合物，可在体内水解氧化，释放大量热量而为机体提供能量，以满足机体正常生理功能运转所需。
2、补充营养
猪心炖桂圆中富含蛋白质、脂肪、维生素C、磷、钾等成分，因此具有补充营养的功效，利于机体健康。
- 不宜同食
- 1、酒 桂圆和酒均性温，属于易上火的食物，同食易引起便秘等情况，故猪心炖桂圆不宜与酒同服。
- 温馨提示
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猪心炖桂圆中的桂圆主产于广东、福建、台湾、广西等地，于夏秋果实成熟时采摘。
食用方法
1、炖煮
将猪心处理干净后切块，放入锅中，加入适量桂圆、水等炖煮至熟烂，根据个人喜好添加适量食盐等进行调味即可。