玉米葛根山药粉可用水冲泡后饮用，具有补充营养、健脾胃的功效。 1、补充营养 玉米含有叶黄素、膳食纤维、B族维生素、维生素C等营养物质，山药含有蛋白质、淀粉、核黄素、钙、磷、铁等营养物质。因此玉米葛根山药粉具有补充营养的功效，对人体健康有益。 2、健脾胃 玉米、葛根、山药均味甘可补益，其中玉米、山药归脾经，葛根归脾、胃经，均可健脾胃。故玉米葛根山药粉具有健脾胃的功效，可用于脾胃气虚、脾虚泄泻等病症。