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丝瓜粉的功效与作用、禁忌和食用方法
丝瓜粉
功
补充能量、促进食欲
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
丝瓜粉为丝瓜果实经粉碎后制成,常泡水饮用,具有补充能量、促进食欲等功效。
1、补充能量
丝瓜粉含有较多碳水化合物,碳水化合物为人体的主要能量来源之一,故丝瓜粉可为机体补充能量,帮助维持正常的生理活动。
2、促进食欲
丝瓜粉常泡水饮用,其口感甘甜,可帮助刺激唾液及胃液分泌,进而促进食欲,可用于食欲不振等情况。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、白酒
丝瓜粉中含有丰富的维生素B1,与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用,降低丝瓜粉的食疗功效,因丝瓜粉不宜与白酒同食。
温馨提示
丝瓜粉性质寒凉,不宜长期大量饮用,否则容易导致腹泻等症状。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、冲泡
取适量丝瓜粉放入容器中,并添加一定热水冲泡,可按照个人口味适量添加蜂蜜等食材调味饮用。
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