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熟薏米粉的功效与作用、禁忌和食用方法
熟薏米粉
功
健脾止泻、补充营养
宜
脾虚泄泻者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
薏米为药食同源的药物之一,熟薏米粉具有健脾止泻、补充营养的功效。
1、健脾止泻
熟薏米入脾经,可渗除脾湿、健脾止泻,所以熟薏米粉具有健脾止泻的功效,可用于缓解脾虚湿盛所致的泄泻症状。
2、补充营养
熟薏米粉含有蛋白质、膳食纤维、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分,具有补充营养的功效,适量进食有利于身体健康。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、海带
海带吃多了产生湿气,而熟薏米粉有祛湿的功效,两者同食会降低药效。
温馨提示
熟薏米粉不宜大量食用,否则会增加胃肠道负担,引起腹胀。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、冲泡食用
将熟薏米粉放入杯中,加入适量沸水进行冲泡搅拌,放置至温度适宜后即可食用。
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