生绿豆粉是由绿豆经水磨加工制成，含有多种营养成分，生绿豆粉冲水喝具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 绿豆含有碳水化合物、磷、钙、铁、铁、胡萝卜素、蛋白质以及维生素A、维生素B等营养成分，生绿豆粉冲水喝可以帮助机体补充部分营养物质。 2、润肠通便 绿豆中含有膳食纤维成分，食用后可以促进肠胃蠕动，所以生绿豆粉冲水喝，具有润肠通便的功效，适量饮用有助于大便排出。