龙须胶属于鱼胶的一种，营养丰富、口感滑润，具有补充营养、促进食欲等功效。 1、补充营养 龙须胶属于鱼胶，含有蛋白质、维生素、钙、磷等营养物质，可以为人体补充营养。 2、促进食欲 龙须胶口感滑润，适量食用能促进体内唾液、胃液的分泌，帮助促进食欲，有助于缓解食欲不振等情况。