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黑豆花生核桃豆浆的功效与作用、禁忌和食用方法
黑豆花生核桃豆浆
功
润肠通便、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
黑豆花生核桃豆浆味道香醇浓郁,口感顺滑,营养丰富,具有润肠通便、补充营养等功效。
1、润肠通便
黑豆、花生、核桃中均含有一定的膳食纤维,膳食纤维进入人体后能够促进胃肠道蠕动,因此黑豆花生核桃豆浆具有润肠通便的功效,对于消化不良可起到改善作用。
2、补充营养
黑豆花生核桃豆浆含有蛋白质、脂肪、磷脂、膳食纤维以及钾、钠、钙、铁、磷等矿物质元素,适量饮用具有为人体补充营养的功效,对人体健康有利。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、鸡蛋
鸡蛋与黑豆花生核桃豆浆中均含有丰富的蛋白质,若两者大量同食,可加重胃肠道的负担,引起胃胀等不适。
温馨提示
建议适量饮用黑豆花生核桃豆浆,因其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物,若大量饮用,可导致热量摄入超标而引起肥胖。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、磨打
取适量黑豆、花生、核桃放入料理机中,加入适量清水后磨打成豆浆即可食用。
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