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桂圆红枣红豆花生汤的功效与作用、禁忌和食用方法
桂圆红枣红豆花生汤
功
补充营养、促进消化
宜
便秘者
忌
大便溏泄者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
桂圆红枣红豆花生汤味道甘甜、营养丰富,具有补充营养、促进消化的功效。
1、补充营养
桂圆中含有维生素C、钾、叶酸等营养成分;红枣中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C及钾、钙等营养成分;花生中含有糖类、蛋白质、维生素E、叶酸等营养成分。因此桂圆红枣红豆花生汤可为人体补充部分所需的营养,为人体提供能量。
2、促进消化
桂圆、红枣、红豆、花生中均含有膳食纤维,桂圆红枣红豆花生汤可促进胃肠道蠕动,增加粪便体积,具有促进消化的功效,可改善积食、大便干硬、排便困难等症。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、柚柑
桂圆红枣红豆花生汤性温,柚柑属于热性水果,桂圆红枣红豆花生汤和柚柑同时食用容易助热生火,因此桂圆红枣红豆花生汤与柚柑不宜同食。
温馨提示
桂圆红枣红豆花生汤不宜多喝,以免增加胃肠负担,引起不适。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、炖服
取桂圆、红枣、红豆、花生放入电饭煲内,加入适量清水一起炖煮,待温度降至适宜后即可盛出食用。
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