红豆红枣小米粥是生活中经常食用的一款粥，营养丰富，口感独特，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 红豆红枣小米粥中含有丰富的蛋白质、糖类、多种维生素、锌、铁、镁等营养元素，具有补充营养的功效，能够为人体生命活动提供营养物质。 2、润肠通便 红豆红枣小米粥中富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，润滑肠道，有利于大便排出，具有润肠通便的功效，适用于肠燥便秘等症状。