陈皮煲瘦肉水滋而不腻，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 陈皮煲瘦肉水中，陈皮、瘦肉中含有优质蛋白、多种维生素和人体必需微量元素，具有补充营养的功效，促进人体新陈代谢。 2、提供能量 陈皮、瘦肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等元素，均为人体主要的供能物质，适当摄入陈皮煲瘦肉水可以为机体提供能量，帮助维持基础生命活动。