大豆鱼油一般是指鱼油大豆磷脂软胶囊，是一种保健品，主要是由深海鱼油、大豆磷脂等原料加工制作而成，具有辅助降血脂、补充维生素等功效。 1、辅助降血脂 大豆鱼油中的大豆卵磷脂可参与胆固醇的溶解和排泄，因此大豆鱼油具有辅助降血脂的功效，可对高血脂起到一定的改善作用。 2、补充维生素 大豆鱼油中的深海鱼油中含有维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2等多种维生素，因此大豆鱼油具有补充维生素的功效，对身体健康有利。