豆腐浆为豆科植物大豆种子制成的浆汁，具有补充营养、补虚润燥、清肺化痰的功效。 1、补充营养 豆腐浆含丰富蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、氨基酸等，可以给机体补充营养，还可提供能量，有益机体健康。 2、补虚润燥 豆腐浆所用的大豆味甘性平，归肺经，甘能补能和能缓，可以补益和中、滋养补虚，因而豆腐浆具有补虚润燥的功效，可用于身体虚弱、产后气血不足等病症。 3、清肺化痰 大豆味甘性平，归肺经，故豆腐浆具有清肺化痰的功效，可用于痰壅气喘、痰火哮喘等病症。