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椰子花糖的功效与作用、禁忌和食用方法
椰子花糖
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
椰子花糖提取自椰树未绽放的花冠上渗出的灰白色液体,其口味香甜,具有补充营养、提供能量的功效。
1、补充营养
椰子花糖含有较丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钠等营养成分,具有补充营养的功效,对人体健康有一定好处。
2、提供能量
椰子花糖含有较丰富的糖类,糖类可以在体内转化成容易被机体所吸收的葡萄糖,然后再转化成热量以维持日常活动,因此椰子花糖具有提供能量的功效。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、降糖药
椰子花糖含有大量糖分,食用后可导致血糖上升,进而影响降糖药的治疗效果,所以不建议二者同服。
温馨提示
椰子花糖中糖分含量较高,糖尿病患者不宜多食,以免导致血糖有所上升。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、泡水
将适量的椰子花糖放入杯中,加温水搅拌均匀即可饮用。
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