小磨香油是以芝麻为原料制作的食用油，营养丰富，香味浓郁，具有补充营养、增进食欲的功效。 1、补充营养 小磨香油中含有脂肪酸、磷脂、胆固醇、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，具有补充营养的功效，能够为人体提供所需的部分营养物质。 2、增进食欲 小磨香油香味浓郁，加入饭菜中可起到增香作用，能帮助增进食欲，可用于食欲不振等情况。