乌子即乌贼，是一种海鲜类食品，其营养丰富，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 乌子中含有维生素A、维生素E、钠、钾、磷、钙等营养成分，适量食用可为人体补充所需的部分营养物质，对健康有益。 2、提供能量 乌子中含有蛋白质、碳水化合物等营养成分，可通过机体新陈代谢转化为能量，因而具有提供能量的功效，适量食用有利于维持机体日常的生理活动。