返回
茶叶铁观音的功效与作用、禁忌和食用方法
茶叶铁观音
功
提神醒脑、缓解口渴
宜
一般人群均适宜
忌
失眠者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
茶叶铁观音为乌龙茶,回味甘鲜,具有提神醒脑、缓解口渴等功效。
1、提神醒脑
茶叶铁观音中含有咖啡因、茶多酚等物质,可以在一定程度上兴奋神经中枢,有提神醒脑的功效,适用于困乏、疲惫的情况。
2、缓解口渴
茶叶铁观音冲泡后有大量的水分,可补充机体水分,有助于缓解口渴,适合运动后、夏季饮用。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、补铁剂
茶叶铁观音中含有鞣酸,可与补铁剂中的铁元素反应产生沉淀,从而影响铁元素的吸收,因此不建议茶叶铁观音与补铁剂同用。
温馨提示
建议适量饮用茶叶铁观音,因其中含有一定量的咖啡因,若睡前大量饮用,可刺激神经兴奋,而引起失眠。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、泡水
取适量茶叶铁观音于杯中,加入开水冲泡,静置放凉后方可饮用。
下一篇
铁观音红茶的功效与作用