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甜姜片的功效与作用、禁忌和食用方法
甜姜片
功
补充营养、促进食欲
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
甜姜片是由姜片、糖为主要食材做成的食物,其口感辛辣甘甜,具有补充营养、促进食欲等功效。
1、补充营养
甜姜片含有氨基酸、胡萝卜素、维生素C、钠、钾、钙、镁等营养物质,能帮助机体补充营养。
2、促进食欲
甜姜片口感丰富,有辛辣、甘甜的味道,能够促进唾液、胃液的分泌,从而促进食欲,适用于食欲不振等情况。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、白酒
白酒与甜姜片均属于辛辣刺激性食物,若两者大量同食,可刺激胃肠道黏膜引起腹痛等不适。
温馨提示
建议适量食用甜姜片,因其药性偏温热,若大量食用,可引起牙龈红肿、鼻出血等上火症状。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、腌制
将姜去皮、切片,放入白糖等调味品进行腌制,即可食用。
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