小娃娃菜是指小型白菜，其营养丰富，通常用作熟食，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 小娃娃菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素C及锌、钾、钙、磷等营养成分，具有补充营养的功效，可为机体补充所需的营养物质。 2、润肠通便 小娃娃菜中含有丰富的纤维素，能够促进肠壁蠕动，帮助消化，且水分含量较高，能够润滑肠道，促进大便排出，具有润肠通便的功效，适用于排便困难等症。