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香槟果的功效与作用、禁忌和食用方法
香槟果
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
香槟果又叫槟子,是苹果与沙果的杂交品种,其口感略涩,具有补充营养、润肠通便的功效。
1、补充营养
香槟果中含有丰富的维生素B1、维生素C、糖类及铁、钙、磷、钾等营养成分,具有补充营养的功效,可为机体补充部分所需的营养物质。
2、润肠通便
香槟果中含有一定量的膳食纤维,可促进肠道蠕动,润滑肠道,促进大便排出,具有润肠通便的功效,适用于大便干硬、排便困难等症。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、蜂蜜
香槟果具有润肠通便的功效,与蜂蜜搭配可使润肠通便的作用增强,从而可能会引起腹泻,故香槟果不宜与蜂蜜同食。
温馨提示
香槟果是蔷薇科苹果属植物的果实,在摄入时需注意适量。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、榨汁
香槟果洗净后切成小块,放入榨汁机内取汁饮用。
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