咸杨梅是用杨梅加入食盐制成，其风味别致，制作简单，营养丰富，具有促进食欲、补充营养的功效。 1、促进食欲 咸杨梅口味咸、酸甜，且杨梅中含有果酸等成分，可一定程度上刺激味蕾及胃酸分泌，可帮助提高食欲，故咸杨梅具有促进食欲的功效，可缓解食欲不振等症。 2、补充营养 咸杨梅含有维生素C、钾、钙、镁、磷等营养成分，具有补充营养的功效，可为机体补充日常所需的营养物质，维持生理活动。