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咸桔子泡水的功效与作用、禁忌和食用方法
咸桔子泡水
功
补充营养、润肠通便
宜
便秘者
忌
阴虚火旺者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
咸桔子泡水即咸柑桔泡水,其制作简单、营养丰富,具有补充营养、润肠通便的功效。
1、补充营养
咸桔子泡水中含有碳水化合物、维生素C及钙、铁、磷等营养成分,可为机体补充所需的部分营养物质。
2、润肠通便
咸桔子中含有一定量的膳食纤维,可刺激胃肠道蠕动,促进肠道内容物的排出,咸桔子泡水时会加入大量水分,可润滑肠道,具有润肠通便的功效,适用于大便干硬、排便困难等症。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、磺胺类药物
咸桔子中含有机酸,可以酸化尿液,容易使磺胺类药物的代谢产物在肾小管酸性尿液中析出结晶,造成尿路损害,产生血尿、结晶尿等,故咸桔子泡水不宜与磺胺类药物同服。
温馨提示
咸桔子泡水中的桔子是指芸香科柑橘属植物桔及其栽培变种的成熟果实。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、冲泡
将咸桔子洗净,去除杂质,放入杯中,加入沸水冲泡,待温度降至适宜后即可饮用。
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