功效作用
小米粥加红枣枸杞味道香甜、营养丰富,具有润肠通便、补充营养、养血安神的功效。
1、润肠通便
小米、红枣、枸杞中均含有膳食纤维,可促进胃肠道蠕动,因此小米粥加红枣枸杞具有润肠通便的功效,可用于缓解便秘。
2、补充营养
小米中含有蛋白质、维生素A、钾、钙等营养成分;红枣中含有蛋白质、维生素C、碳水化合物、钙等营养成分;枸杞中含有维生素A、维生素C、钾等营养成分。因此进食小米粥加红枣枸杞具有为人体补充营养的功效,有利于身体健康。
3、养血安神
红枣甘温质润,能养心血、安心神;枸杞甘平,入肝血分,长于补肝血。因此小米粥加红枣枸杞具有养血安神的功效,可用于改善失眠、肝血不足等病症。