小米粥放枸杞的功效与作用、禁忌和食用方法

小米粥放枸杞

  • 补充营养、润肠通便、滋补肝肾

  • 肝肾阴虚者

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

小米粥放枸杞的营养丰富、口感软糯,具有补充营养、润肠通便、滋补肝肾的功效。 1、补充营养 小米中含有蛋白质、维生素A、维生素E、钾等营养成分;枸杞中含有维生素A、维生素C、磷、膳食纤维等营养成分。因此小米粥放枸杞具有为人体补充营养的功效,适量进食有利于身体健康。 2、润肠通便 小米与枸杞中含有膳食纤维,可促进胃肠道蠕动。故小米粥放枸杞具有润肠通便的功效,可用于缓解便秘。 3、滋补肝肾 枸杞甘平,长于滋肾精、补肝血。故小米粥放枸杞具有滋补肝肾的功效,可用于缓解肝肾阴虚、精血不足等病症。
不宜同食
1、杏仁 小米补中益气,杏仁散气润肠,一补一散功能相悖,两者同食可能会引起吐泻等症状。因此小米粥放枸杞不宜与杏仁同食。
温馨提示

小米粥放枸杞性质寒凉,因此脾胃虚弱、腹泻的人群,以及女性月经期间不宜食用过多。

食用方法

1、熬煮 取适量小米洗净放入锅中,加入适量清水一同熬煮,待熬煮成小米粥后放入适量枸杞,搅拌均匀后盛出食用。