枣加核桃又叫枣夹核桃，是一种常见的零食小吃，具有提供能量、补充营养、润肠通便的功效。 1、提供能量 枣含有丰富的碳水化合物，核桃富含脂肪，碳水化合物和脂肪是人体维持生命活动所需能量的主要来源，参与机体各方面的代谢活动，故枣加核桃能为人体提供能量。 2、补充营养 除碳水化合物和脂肪外，枣还含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C及多种矿物质，核桃中含有蛋白质、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素等，枣加核桃能为人体补充部分必需的营养。 3、润肠通便 枣加核桃中的油脂能润滑肠壁，膳食纤维能刺激胃肠道蠕动，故枣加核桃能起到润肠通便的作用。