枣味甘，性温，归脾、胃、心经；姜味辛，性热，归脾、胃、肾、心、肺经。故枣和姜泡水喝具有养血安神、温中散寒的功效。 1、养血安神 枣能养心血、安心神，故枣和姜泡水喝能够养血安神，有助于改善心阴不足、肝气失和之妇人脏躁、精神恍惚、心中烦乱、不能自主、睡眠不安等不适。 2、温中散寒 干姜辛热燥烈，主入脾、胃，而长于温中散寒、健运脾阳，为温暖中焦之主药。故枣和姜泡水喝能够温中散寒，有助于改善脘腹冷痛、呕吐泄泻、食入即吐等不适。