猪肚煲黑豆是较为常见的滋补膳食，制作简单，具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 猪肚煲黑豆中含有丰富的碳水化合物、脂肪等营养素，进入机体后可为机体提供能量，以维持人体基本的生命活动和体力活动。 2、补充营养 猪肚煲黑豆中含有蛋白质、维生素E、钾、钙等成分，适量摄入有助于补充营养，对自身健康有益。