猪肚丝即将煮熟的猪肚切丝，富有嚼劲，适量食用具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 猪肚丝中含有脂肪、蛋白质等营养成分，经消化分解后可释放热量，为机体提供能量，以维持并促进机体正常的生理活动。 2、补充营养 猪肚丝中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁、硒等营养成分，适量食用具有补充营养的功效，对健康有益。