紫色糯米又名紫糯米，其味甘，性温，归脾、胃、肺经，具有补中益气、补充营养的功效。 1、补中益气 紫色糯米甘温，归脾、胃、肺经，有补中益气之效，可用于脾胃气虚等症。 2、补充营养 紫色糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钾、钙、铁、磷、硒等营养成分，可为机体补充日常所需的部分营养物质。