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综合果仁的功效与作用、禁忌和食用方法
综合果仁
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
肥胖者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
综合果仁是由多种果仁所组成的混合食品,如葡萄干、香蕉片、腰果、核桃等,具有补充营养、提供能量的功效。
1、补充营养
综合果仁含有碳水化合物、脂肪、氨基酸、多种维生素和微量元素等营养物质,具有补充营养的功效,适量食用有利于人体健康。
2、提供能量
综合果仁含有碳水化合物、蛋白质、脂质三大产能物质,具有提供能量的功效,适量食用有助于缓解饥饿、疲劳乏力等症状。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、浓茶
浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质,可能与综合果仁中的某些成分反应,影响营养吸收,降低食用价值,故不宜同食。
温馨提示
综合果仁是由多种果仁组成的混合食品,富含碳水化合物、脂肪等物质,建议控制进食量,长期大量进食容易引起肥胖。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
将综合果仁的外包装撕开,直接食用即可。
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