紫苏红糖水是一道味道香甜、口感辛辣的饮品，具有温中散寒、补中益气的功效。 1、温中散寒 紫苏辛散温通，入胃经，能发汗解表散寒。故紫苏红糖水具有温中散寒的功效，适用于风寒表证。 2、补中益气 紫苏、红糖均性温，入脾经，能补脾益气。故紫苏红糖水具有补中益气的功效，适用于脾胃虚弱等症。