芋头母是芋头在生长过程中所形成，具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 芋头母中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、铁、钙、钾等矿物质以及维生素等营养成分，具有补充营养的功效，能够满足人体所需。 2、促进消化 芋头母中含有膳食纤维成分，能够刺激胃肠蠕动，同时还含有丰富的黏液皂素，能够帮助消化。所以芋头母具有促进消化的功效，能够使排便通畅。