鱼腥草赤小豆煲猪骨汤滋而不腻，具有补充营养、润肠通便、利水消肿的功效。 1、补充营养 鱼腥草中含有维生素A、维生素C、钾、钙等营养成分；赤小豆中含有蛋白质、维生素E、钾、磷等营养成分；猪骨中含有蛋白质、脂肪、钾、磷等营养成分。因此鱼腥草赤小豆煲猪骨汤可为人体补充营养，有益于机体健康。 2、润肠通便 鱼腥草与赤小豆中含有膳食纤维，可促进胃肠蠕动。因此鱼腥草赤小豆煲猪骨汤具有润肠通便的功效，可用于便秘的情况。 3、利水消肿 鱼腥草善清膀胱湿热，有利水除湿之功；赤小豆味甘，药性平和，归小肠经，有利水之功。故鱼腥草赤小豆煲猪骨汤具有利水消肿的功效，可用于水肿胀满、脚气浮肿等情况。