返回
月子米酒的功效与作用、禁忌和食用方法
月子米酒
功
温中健脾、促进食欲
宜
中焦虚寒者
忌
月经过多者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
月子米酒主要由糯米、酒曲发酵而成,其口感辛辣刺激,具有温中健脾、促进食欲等功效。
1、温中健脾
月子米酒性温可散寒,味甘可补益,入脾、胃经,具有温中健脾的功效,适用于中焦虚寒所致的腹痛、食少等症。
2、促进食欲
月子米酒口感甘甜辛辣,可帮助促进唾液及胃液分泌,起到增进食欲等功效,常用于缓解食欲不振等症。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、头孢类药物
月子米酒含有酒精成分,与头孢类药物同食,可能会发生双硫仑样反应,产生毒副作用,导致出现呕吐、头晕等表现,危害身体健康。
温馨提示
月子米酒不宜长期大量饮用,否则会诱发酒精肝等疾病。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、酿造
用蒸熟的糯米拌上酒曲后,放于适宜温度的环境中进行发酵,酿好后即为月子米酒,可去渣饮用。
下一篇
云龙菜的功效与作用