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月季花果实的功效与作用、禁忌和食用方法
月季花果实
功
促进食欲、美容养颜
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
月季花果实口感酸甜可口,具有促进食欲、美容养颜等功效。
1、促进食欲
月季花果实口感较好,其酸甜可口,食用后可促进唾液及胃液分泌,起到一定促进食欲的作用。
2、美容养颜
月季花果实含有较多维生素C,而维生素C是机体内一种较强的抗氧化剂,可发挥抗氧化作用,在一定程度上能帮助改善皮肤状态,起到美容养颜的作用。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、动物肝脏
动物肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子易使月季花果实中所含的维生素C氧化而失去功效,故月季花果实不宜和动物肝脏同食。
温馨提示
月季花果实不宜一次食饮用过多,否则容易出现上火等症状。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、熬煮
将月季花果实洗净,与水一起放入容器内熬煮,并按个人口味添加调味品,熬至软烂后即可食用。
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