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原态酪乳的功效与作用、禁忌和食用方法
原态酪乳
功
补充能量、促进骨骼发育
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
原态酪乳口感香醇浓郁,且营养丰富,具有补充能量、促进骨骼发育等功效。
1、补充能量
原态酪乳含有较多碳水化合物、脂肪及蛋白质,均为人体主要能量来源之一,食用后可在体内转化为热量,供机体消耗。故适量食用原态酪乳,可帮助补充能量,维持正常的生理活动。
2、促进骨骼发育
原态酪乳含有丰富的钙,而骨骼和牙齿是人体含钙最多的组织,适量食用可帮助补充丰富的钙元素,起到促进骨骼发育的作用。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、莴苣
原态酪乳是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食容易导致消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。
温馨提示
原态酪乳味酸,可刺激胃酸分泌,若过量饮用,容易刺激胃肠道黏膜而引起腹痛等不适。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、凉拌
取适量水果切块,并按个人口味添加适量原态酪乳,搅拌均匀后即可食用。
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