山药沾白糖属于常见的食品，其口感软糯甘甜，具有补充营养、缓解便秘等功效。 1、补充营养 山药含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等成分；而白糖含有大量糖分及碳水化合物，适量食用山药沾白糖可为机体补充一定营养物质。 2、缓解便秘 山药为植物性食物，含有一定膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，故山药沾白糖可帮助缓解便秘症状。