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全麦面条的功效与作用、禁忌和食用方法
全麦面条
功
提供能量、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
全麦面条可作为主食食用,具有提供能量、促进消化等功效。
1、提供能量
全麦面条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,为人体主要的能量来源,能为人体的生命活动提供能量,可帮助缓解疲劳。
2、促进消化
全麦面条富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动,具有促进消化的功效,有助于缓解便秘。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、红薯
全麦面条中的淀粉含量较高,如果与同样淀粉含量高的红薯一同食用,可能会增加胃肠道负担,引起消化不良,出现腹痛、腹胀等不适症状。
温馨提示
全麦面条不宜吃多了,以免增加胃肠负担,引起不适。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、煮食
先在锅中放入适量清水并煮沸,然后放入全麦面条,煮熟后盛出,放入少许调料即可食用。
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全麦薏米糕的功效与作用