水果秋葵的功效与作用、禁忌和食用方法

水果秋葵

  • 补充营养、提供能量、润肠通便

  • 一般人群均适宜

  • 孕妇、脾胃虚寒者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

水果秋葵呈深绿色,含有多种营养成分,具有补充营养、提供能量、润肠通便等功效。 1、补充营养 水果秋葵含有蛋白质、维生素A、维生素E、B族维生素、钙、磷、钾等营养成分,可为机体补充营养,有益人体健康。 2、提供能量 水果秋葵含有蛋白质、脂肪、糖类,为人体主要的能量来源,可为机体生命活动提供能量,有助于缓解疲劳。 3、润肠通便 水果秋葵味甘、酸,性寒,归心、肝、脾、大肠、小肠经,具有润肠通便、凉血解毒的功效,适用于大便秘结、小便短涩、热毒疮疡等。
不宜同食
1、韭菜 韭菜和水果秋葵中都含有大量的膳食纤维成分,同食可能会导致肠道蠕动过快,从而引起腹泻,因此水果秋葵不宜与韭菜同食。
温馨提示

水果秋葵性质寒凉,因此脾胃虚弱、腹泻的人群,以及女性月经期间不宜食用太多。

食用方法

1、炒食 先将水果秋葵洗净、切段,锅中放入少许食用油,放入水果秋葵翻炒,最后放入少许调料,待水果秋葵炒熟即可盛出食用。