乔饼是以柑桔为主要原料制作的蜜饯食品，具有增进食欲、补充营养等功效。 1、增进食欲 乔饼味道酸甜可口，适量食用可刺激味蕾，促进唾液、胃液的分泌，具有增进食欲的功效，对于食欲不振可起到一定改善作用。 2、补充营养 乔饼所含的营养物质种类丰富，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、钙、磷等，适量进食具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。