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泡桑葚干的功效与作用、禁忌和食用方法
泡桑葚干
功
滋阴补血、生津润燥
宜
肝肾阴虚者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
桑葚干为桑科植物桑的干燥果实,可入药,泡桑葚干具有滋阴补血、生津润燥等功效。
1、滋阴补血
桑葚干入肝、肾经,善滋阴养血,故泡桑葚干具有滋阴补血的功效,适用于肝肾阴虚所致的头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、须发早白等症。
2、生津润燥
桑葚干味甘能生津止渴,寒可清热泻下,故泡桑葚干具有生津润燥的功效,适用于肠燥津伤证。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、辣椒
桑葚干属于中药,泡桑葚干不宜与辣椒等辛辣刺激性的食物同用,以免影响药效。
温馨提示
建议适量饮用桑葚干泡的水,因其性质偏寒凉,若大量饮用,可刺激脾胃引起腹痛、腹泻等不适。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、冲泡
取适量桑葚干放入杯中,倒入沸水进行冲泡,待温度适宜后即可饮用。
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