薏米爆米花是一种休闲膨化食品，由薏米加白糖、黄油经过加热而成，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 薏米爆米花中含有糖分、脂肪、蛋白质、B族维生素、钙、镁、磷、钾等营养成分，适量食用可补充营养。 2、提供能量 薏米爆米花中含有大量的碳水化合物，消化吸收后可氧化分解为热能，可为人体新陈代谢及日常活动提供能量。