鸭蛋和核桃一起吃
- 功
补充营养、提供能量
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
高脂血症患者
功效作用
鸭蛋和核桃一起吃营养丰富，具有补充营养、提供能量等功效。
1、补充营养
鸭蛋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙元素、磷元素等营养物质，核桃中含有蛋白质、脂肪、维生素E、钙元素等营养物质。因此鸭蛋和核桃一起吃具有补充营养的功效，对人体有益。
2、提供能量
鸭蛋和核桃中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，此类物质为人体主要的能量来源。因此鸭蛋和核桃一起吃具有提供能量的功效，有助于缓解疲劳。
- 不宜同食
- 1、板栗 板栗与鸭蛋和核桃中均含有丰富的膳食纤维，若两者大量食用，可导致胃胀、腹泻等不适。
- 温馨提示
-
建议适量食用鸭蛋和核桃，因其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物，若大量食用，可导致热量摄入超标而引起肥胖。
食用方法
1、蒸食
将鸭蛋打散，后可加入核桃一同搅拌均匀，再放入蒸锅中进行蒸制，蒸熟后即可食用。